Chef de rang (H/F)

Les missions sont les suivantes : Accueil des clients : • Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée. • Les accompagner à leur table et leur présenter le menu et les spécialités du jour. Service de table : • Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle. • Assurer un service attentif et courtois tout au long du repas. • Répondre aux questions des clients sur le menu et les boissons. Coordination avec la cuisine : • Coordonner les commandes avec les chefs de cuisine pour garantir une livraison rapide et précise des plats. • Veiller à ce que les préférences alimentaires et les demandes spéciales des clients soient transmises à la cuisine. Gestion de la table : • S'assurer que les tables sont correctement préparées avant l'arrivée des clients. • Veiller à ce que la vaisselle, les verres et les couverts soient propres et en bon état. • Rafraîchir la table au fur et à mesure que le repas progresse. Conseils et recommandations : • Offrir des conseils sur les vins et les accords mets-vins, le cas échéant. • Recommander des plats ou des spécialités du jour aux clients. Gestion des paiements : • Présenter l'addition de manière professionnelle et traiter les paiements des clients de manière précise. Satisfaction client : • S'assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience et résoudre tout problème ou préoccupation de manière proactive. • Demander des commentaires et des évaluations à la fin du repas.