Directeur(trice) d'Hôtel 5* (H/F)

Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement haut de gamme ? Dans le cadre de son développement, notre client reconnu pour la qualité de son exigence et matière de service recherche son/sa futur(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour son établissement situé au cœur du Piémont des Vosges, dans le Bas-Rhin (67). Véritable ambassadeur(rice) de l'établissement, vous serez responsable de la gestion globale de l'hôtel, en collaboration étroite avec la direction, et veillerez à garantir une expérience client d'exception, tout en accompagnant les équipes dans une dynamique de performance, d'engagement et d'excellence opérationnelle. Vos missions : Management et encadrement des équipes • Encadrer, fédérer et accompagner les équipes opérationnelles et supports (hébergement, réception, restauration, technique, administratif). • Développer une culture d'excellence, de service et de cohésion. • Assurer le recrutement, l'intégration, la formation et l'évolution des talents. • Mettre en place un management de proximité favorisant la performance et l'implication des collaborateurs. Pilotage et gestion de l'établissement • Assurer la gestion globale de l'hôtel (exploitation, budget, rentabilité et qualité de service). • Suivre et analyser les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, taux d'occupation, coûts, satisfaction client). • Élaborer les budgets annuels et définir les plans d'actions nécessaires. • Garantir le respect des standards 5 étoiles ainsi que des procédures internes. Gestion de l'information et reporting • Structurer et analyser les données d'exploitation afin d'accompagner la prise de décision. • Assurer un reporting régulier auprès de la direction générale ou du groupe. • Déployer des outils de suivi et de pilotage fiables et performants. Expérience client et qualité de service • Garantir une expérience client personnalisée et irréprochable à chaque étape du séjour. • Superviser la qualité des prestations et le respect des standards d'un établissement haut de gamme. Développement et performance de l'établissement • Définir et déployer la stratégie de développement commercial et opérationnel . • Optimiser la rentabilité tout en maintenant un haut niveau d'exigence. • Identifier les axes d'amélioration et piloter les projets d'évolution. Profil recherché : • Formation supérieure en hôtellerie, tourisme ou management hôtelier. • Expérience confirmée de 7 à 10 ans en direction ou exploitation hôtelière haut de gamme, au sein d'un établissement 4 ou 5 étoiles. • Parcours professionnel démontrant une capacité à s'inscrire durablement dans les fonctions occupées et à accompagner le développement d'un établissement sur le moyen/long terme. • Solide expérience en management d'équipes et gestion opérationnelle, avec un leadership fédérateur, une forte présence sur le terrain et une réelle capacité d'adaptation. • Forte culture du résultat et du pilotage économique : maîtrise du budget, reporting et des principaux indicateurs de performance hôtelière (RevPAR, taux d'occupation, chiffre d'affaires, coûts d'exploitation et rentabilité). • Excellente maîtrise des code de l'hôtellerie haut de gamme, avec un sens aigu du détail, de la qualité de service et de l'expérience client. • Anglais courant indispensable, à l'écrit comme à l'oral, afin d'évoluer auprès d'une clientèle internationale. • La maîtrise d'une troisième langue constitue un véritable atout. Vous souhaitez mettre votre expertise au service d'un établissement d'exception et contribuer activement à son développement ? N'attendez plus, adressez-nous votre candidature.