Directeur adjoint de restaurant F/H - Volfoni VENDENHEIM (Nikos)

Passionné(e) par le service et l'art de recevoir à l'italienne ? Rejoins l'équipe Volfoni où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on accueille avec attention, on conseille avec précision et on sert avec conviction ! Notre trattoria Volfoni à Vendenheim recrute un Directeur adjoint (H/F) à temps plein (39h/semaine). Tes missions : • Manager l'équipe : briefings, plannings et suivi des performances. • Assurer une organisation fluide au quotidien : répartition des tâches et formation des nouveaux. • Contribuer activement à la gestion et au développement du restaurant : qualité du service, satisfaction client, gestion des stocks. • Gérer l'ouverture et/ou la fermeture : caisses et sécurisation des lieux. • Garantir une expérience client irréprochable en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Pourquoi venir chez nous ? • Une ambiance chaleureuse où on ne se contente pas de servir, on crée des moments ! • Un cadre dynamique où sérieux et bonne humeur vont de pair. • Des opportunités d'évolution pour grandir et prendre des responsabilités. • Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! Tu as une expérience réussie (2 ans idéalement) en restauration à thème et en management ? Ton leadership, ton sens de l'organisation et ton énergie débordante te permettent d'inspirer et de motiver ton équipe à chaque service ? Tu maîtrises les codes du service à table et justifies d'une expérience réussie dans ce domaine ? Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension ! Rémunération : 2582. 23€ • 2709. 36€ BRUT/MOIS (selon profil & expérience) + primes Ce poste évolutif n'attend que toi !