Cuisinier en EHPAD H/F

ACTUA recherche pour un de ses clients en restauration collective, un. e cuisinier. ère : Vos missions seront : • Préparer les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents (repas mixés, hachés, régimes spéciaux, etc.) • Assurer la gestion des stocks et des commandes • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Participer à l'organisation du service et au bon déroulement des repas • Travailler en étroite collaboration avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents • Expérience réussie en cuisine, idéalement en milieu collectif ou en EHPAD • Connaissance des normes HACCP et des impératifs liés à la restauration en EHPAD • Rigoureux(se), autonome, et ayant un bon esprit d'équipe • Avoir une bonne capacité d'adaptation et de communication