Plongeur (H/F)

Rejoignez une nouvelle aventure au sein de l'Hôtel Vaillant & Spa ! Situé au cœur de l'Alsace, l'Hôtel Vaillant & Spa évolue pour devenir une destination incontournable, avec prochainement 91 chambres et un spa haut de gamme de 2 000 m². Dans le cadre du développement de notre activité de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur(se) en CDI à temps plein de 39 heures, pour renforcer notre équipe de cuisine. Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et bénéficier d'horaires en continu, sans coupure ? Rejoignez-nous ! Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et au maintien de la propreté des espaces de travail. À ce titre, vos principales missions seront les suivantes : -Assurer la plonge vaisselle (assiettes, verres, couverts) et la plonge batterie (ustensiles et matériel de cuisine) ; -Veiller au bon fonctionnement et à l'entretien du matériel de plonge ; -Nettoyer et désinfecter les espaces de travail dans le respect des normes d'hygiène et des procédures HACCP ; -Assurer le rangement de la vaisselle, du matériel et des réserves ; -Effectuer le tri des déchets et l'évacuation des poubelles ; -Participer ponctuellement à des tâches simples de préparation en cuisine, selon les besoins du service ; -Contribuer au maintien d'une cuisine propre, organisée et fonctionnelle. Le profil que nous recherchons : -Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve) ; -Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve d'entraide ; -Vous êtes organisé(e) et capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte activité ; -Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité ; -Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. Nos conditions : -Contrat : CDI à temps plein, 39 heures par semaine ; -Prise de poste : courant novembre 2026 -Horaires : poste du matin ou de l'après-midi, en continu, sans coupure à partir de fin novembre - Rémunération : 1 700 € net mensuel + prime de présence de 100 € brut mensuel -Avantage : repas fourni avant le service ; Pourquoi nous rejoindre ? Intégrez un établissement en plein développement et participez à une nouvelle étape de son évolution. Vous rejoindrez une équipe engagée, dans un environnement où la coopération, la rigueur et la qualité du service sont essentielles. Envie de nous rejoindre ? Nous serons ravis de découvrir votre candidature !