Cuisinier en restaurant traditionnel (H/F)

Vos missions : • vous concevez des recettes et menus • vous préparez des plats culinaires • vous contrôlez la qualité de la production de vos équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine • Vous gérez l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Vous travaillerez 35 heures/semaine en horaires de coupé (midi et soir) Les journées de fermeture du restaurant sont le dimanche et lundi + 1 autre jour de repos à définir sur la semaine