Boucher-charcutier-traiteur (H/F)

Vos missions : • Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes. • Préparer les produits de boucherie et de charcuterie. • Élaborer des préparations traiteur et des plats cuisinés. • Assurer la mise en valeur et la présentation des produits. • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. • Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.