Pâtissier expérimenté (H/F)

Vous êtes un-e passionné-e de la gourmandise, doté-e d'une expertise technique reconnue ? Vous souhaitez relever des défis stimulants au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez-nous ! Votre mission, si vous l'acceptez : En tant que Pâtissier-ère, vous êtes le garant de la qualité et des process de fabrication de notre gamme pâtisserie traiteur viennoiserie, conformément aux fiches recettes correspondantes. Vos activités principales : • Conception réalisation d'entremets sucrés et desserts, • Décoration et finition des productions, • Conception réalisation du traiteur salé et sucré, • Mise en œuvre de différentes techniques de cuisson, • Utilisation des différentes techniques de conservation, • Utilisation optimale des matériels et équipements, • Accompagnement et formation de nos apprentis. PROFIL IDEAL : • Vous intégrerez une équipe au sein de laquelle votre expérience et votre adaptabilité seront une force, • Sous la responsabilité d'une cheffe pâtissière, vous saurez faire preuve d'initiative, mais également être force de proposition dans le développement de la gamme, • Leadership, capacité à animer et à déléguer, • Sens du service, • Sens de l'organisation (exigence, rigueur), • Aisance orale, • Capacité d'écoute et d'adaptabilité, • Esprit d'équipe et de solidarité, • Esprit d'initiative (réactivité, rapidité), • Esprit de responsabilisation (autonomie), de décision (mise en œuvre), • Resistance au stress, aptitude à suivre un rythme cadencé. CE QUE NOUS OFFRONS : • Un poste complet vous permettant d'évoluer et de transmettre votre savoir-faire en tant que tuteur/maître d'apprentissage, • Un cadre de travail organisé avec un rythme stable : poste en matinée/après-midi/journée (à convenir) et 2 jours de repos consécutifs, • L'opportunité de rejoindre une équipe motivée, prête à relever de nouveaux défis à vos côtés, • De nombreux avantages tels que : • Prime mensuelle d'assiduité (6, 5% du salaire de base), • Prime annuelle de vacances (50% du salaire de base), • Prime annuelle de Noël (50% du salaire de base), • 1 baguette + 1 viennoiserie offertes par jour travaillé. 20% de réduction sur tous nos produits