Commis.e de cuisine en restauration healthy (H/F)

Nous recherchons pour l'ouverture d'un nouveau restaurant healthy à Mulhouse un. e commis. e de cuisine. Nos clients veulent prendre soin d'eux tout en se faisant plaisir. Vos missions : • préparer les matières premières (épluchage, découpe, etc) et cuisson des aliments. • préparer et assembler les plats en fonction des fiches techniques. • approvisionner les vitrines réfrigérées. • respecter la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. • entretenir les locaux, les équipements et le matériel de restauration. • réceptionner les livraisons, assurer le rangement des marchandises et le stockage des denrées. • participer à la gestion des stocks, à l'inventaire et aux commandes. • gestion des pertes : optimiser l'utilisation des matières premières pour limiter le gaspillage. • sécurité au travail : maniement prudent des outils coupants, des surfaces chaudes et des produits d'entretien. • contribuer à maintenir une ambiance de travail agréable et productive. • accueillir les clients et tenir la caisse. Profil recherché : • formation en cuisine, restauration ou métiers de bouche. • une première expérience sur un poste similaire. • respectueux. se des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. • le poste requiert polyvalence et autonomie dans l'exécution des tâches confiées. • le poste requiert le sens de l'organisation, de la méthode et de la rigueur. • le poste requiert de travailler à un rythme soutenu lors des coups de feu. Conditions d'exercice & Environnement de travail : Cadre de travail : cuisine professionnelle équipées de plaques de cuisson, fours, chambres froides et zones de lavage. Contraintes physiques : travail en station debout prolongée, piétinement, port de charges jusqu'à 20 kg (cartons de livraison, marmites...) Horaires et rythme Rythme : du lundi au vendredi • démarrage dès 7h00 jusqu'à 14h00 (environs). Ce que nous offrons : • contrat CDI 35h rémunération selon expérience et potentiel. • repas pris sur place. • prime de blanchissage (vous portez une tenue de l'enseigne de type polo/t-shirt. *** Merci de motiver réellement votre candidature au regard des attendu du poste, sans votre candidature sera rejetée *** Le restaurant est accessible par les transports en commun.