Commis / Commise de cuisine

Recherche d'un commis de cuisine (H/F) dans un restaurant cuisine traditionnelle Alsacienne. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions principales : • Assister l'équipe de cuisine dans ses différentes tâches • Peut aider à la mise en place des plats pour le service • Préparer et mettre en place les ingrédients nécessaires au service (épluchage, découpe, garnitures, etc.) • Prépare les entrées et desserts. • Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel utilisé • Respecter scrupuleusement les normes HACCP • Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine en fin de service Profil : • Vous êtes au minimum titulaire du CAP CUISINE ou 6 mois d'expérience sur le poste de commis de cuisine • Vous aimez travailler en équipe Les horaires : • fermeture du restaurant : mardis et mercredis ainsi que les samedis midi • poste de 9h30 à14h30 puis de 19h00 à 23h