AGENT POLYVALENT ENTRETIEN - RESTAURATION (H/F)

L'agent est placé sous l'autorité des responsables d'équipe et du gestionnaire de l'établissement et participe au bon fonctionnement d'un service de restauration (service, plonge, nettoyage) et à l'entretien quotidien des locaux de l'établissement. MISSIONS : Restauration: -Participer au nettoyage des installations, des matériels et des locaux. -Appliquer les protocoles HACCP Entretien: -Effectuer tous les travaux de balayage, de dépoussiérage, de lavage et d'entretien des sols, des vitres, des murs, des meubles et des matériels divers (audio-visuels dans les salles par exemple) du secteur attribué -Remettre en place le mobilier et le matériel (manutention légère) -Contrôler l'approvisionnement du secteur en produits d'entretien -Veiller au bon état des locaux et des biens et en rendre compte Accueil: -Accueillir, orienter, renseigner les visiteurs, prévenir les personnes concernées de l'arrivée d'un visiteur. -Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté. Compétences requises : -Connaître les protocoles et les normes HACCP -Savoir accueillir les usagers du service de restauration -Savoir utiliser le langage approprié selon les interlocuteurs -Connaître les produits, matériels et techniques de nettoyage -Connaître le type de surfaces ou d'objets à traiter -Connaître les règles pratiques d'hygiène et de sécurité -Maîtriser le maniement des matériels de nettoyage (manuels et automatiques) -Connaître les techniques de manutention -Etre discret -Savoir renseigner -Savoir où trouver l'information Compétences transversales: -Savoir s'intégrer et travailler en équipe -Savoir changer ses habitudes en fonction des priorités -Savoir communiquer en respectant les relations hiérarchiques MODE DE CANDIDATURE : Lettre de motivation manuscrite et curriculum vitae à adresser à : Monsieur le Président du Conseil Régional Grand Est, Maison de la Région de Sélestat, 1, Avenue de la Liberté, 67600 SELESTAT Poste à pourvoir de suite pour une durée de 2 mois.