SERVEUR EN SALON DE THE (H/F)

Dans le cadre de son développement, notre client l'Artémise à Colmar recherche un(e) serveur(se) en salon de thé. Vos missions seront les suivantes : Mise en place et préparation • Préparer la salle avant l'ouverture (mise en place des tables, vérification des cartes, préparation des vitrines) • Assurer la mise en valeur des produits en vitrine • Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail Accueil et service client • Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité • Conseiller les clients dans leurs choix • Assurer le service en salle • Réaliser la mise sur assiette des pâtisseries • Préparer les plateaux (brunchs et autres compositions) Suivi et gestion opérationnelle • Gérer les encaissements • Assurer le réassort des vitrines • Assurer l'accueil téléphonique et la prise de réservation • Participer au débarrassage et au nettoyage des tables • Effectuer ponctuellement des vérifications de stock • Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Compétences et expériences • Expérience en service en restauration souhaitée • Une expérience en salon de thé est un plus • Formation en hôtellerie-restauration appréciée • Maîtrise de l'anglais indispensable Savoir-être • Sens du service et de l'accueil • Aisance relationnelle • Dynamisme et réactivité • Esprit d'équipe • Rigueur et sens de l'organisation • Ouverture culturelle et aisance dans un environnement touristique