Pizzaïolo / Pizzaïola

Nous recherchons un/e pizzaïolo/la pour rejoindre notre équipe dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant spécialisé en grillades, prévue pour septembre. Notre établissement sera ouvert tous les jours sauf le mardi. Missions : • Préparation et cuisson des pizzas selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement • Gestion des stocks et des approvisionnements en ingrédients • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire • Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide et de qualité • Participation à la création et à l'innovation des recettes de pizzas